どうも部員Xです。
今回は「らっきょう酢」について取り上げたいと思います。これ、かなり(・∀・)ｲｲ!!ので、オススメしたいです。
なぜいきなり「らっきょう酢」かというと、先日、職場の同僚（私と同様に節約好きでかつ、消費浪費好きな人、つまり節約した分を使う系のマインド。）と下のような会話をしてたんです。
（私）
う～ん、お昼ご飯に野菜をもう少し取りたいがなにかいい方法はないだろうか・・・。出来合いのサラダを買うと高いし・・・。
※ここ最近、消費期限切れた災害用備蓄パン＋サバの水煮缶という、コスパを振り切った昼食を取っていますｗ
※もちろん自己責任
（職場の同僚、男です）
ピクルスがいいぞ！
ピクルスかぁ。でもそれだと塩分取りすぎちゃいません？
らっきょう酢なら浅漬けの素とかより安くて、塩分も抑えられるからオススメ。
ってことで、自分にとって良さそうなことはすぐに実行する私。
さっそく買ってきました。
ミツカンのらっきょう酢を買ってきた
ミツカンさんのらっきょう酢１L。値段は近くのスーパーで税抜318円でした。
らっきょう以外にも野菜の甘酢漬けとしていろいろ使えるとのこと。セロリとか、硬めのカボチャとかもイケる（同僚談）とのこと。
「※一度使用した「らっきょう酢」で、繰り返し漬けることはおやめ下さい」
の注意書きが・・・。
・・・事故責任の下、ある程度繰り返し使います、サーセンｗ
ここで特筆すべきは成分表示！！
かなり甘いですね、カロリーあります。塩分は100mlあたり6.9ｇほど。
実際に大根とキャベツを漬けてみました。
男の料理らしく、大根はざく切り。キャベツは手でちぎったやつをそのままぶっこみ。らっきょう酢はひたひたではなく、下がある程度浸かるレベルにして、あとは蓋して振りますｗ これで十分です。
20~30分おいた浅漬けがたぶん一番ウマいと個人的に思います。
エバラさんの浅漬けの素との比較
たぶんエバラさんの浅漬けの素は500mlでネットで200円～くらい、実勢は170円くらいでしょうか（今度調査してきます）。なので、らっきょう酢はそれに比べても安いですね。
成分を比較すると、
画像引用：エバラHP
ざっくりいうと、浅漬けの素の方がしょっぱいですね。
なので、甘じょっぱいのが好きな人（塩分を抑えたい人）はらっきょう酢、カロリーを抑えたい人は浅漬けの素ってところでしょうか。
原材料名の表示順は入ってる量の順番。
らっきょう酢は甘い液体、お酢、食塩、砂糖、昆布だしの順
浅漬けの素は甘い液体、食塩、砂糖、甘い液体、お酢、醤油
ほとんど同じ原材料だけど、順番が違うと。コンセプトが違うって感じですね。
私はどっちも好きですが、炭水化物より塩分を抑えたいので、らっきょう酢の方が自分にはあってると思いました。
カロリーがかなりあるので、おやつ的に食べるのもイイと思います。
お酢は身体に(・∀・)ｲｲ!!って良く聞きますが、その効果が体感できたら・・・報告しますねｗ
おわりに
コスパよく野菜を取りたいということで、らっきょう酢をオススメされて、実際に使ってみたらかなり美味しいので、記事を作ってみました。
野菜のピクルスを昼食に取り入れていく( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
自分はかなり健康に力を入れてますので（ただし、コスパがイイものに限る）、野菜はできるだけ取っていこうと考えてます。健康な状態で長生きすることのメリットはめっちゃ大きいですからね。投資効果を最大化できますし、心身ともに健康なら長く働ける可能性が担保できますし。
※長く働きたいわけではなく、頭と体動かせばキャッシュフローを得られる状態を長く維持することが大切だということです。基本的にはセミリタイヤしたいですｗ
若いうちに金使っとけ論、よくわかります。でも、歳とってからひもじい生活をしたくないって気持ちの方が、私は強いので、ほどほどに金は使うけど基本ベースは清貧で今後もやっていくスタンスです( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
（あ、ちなみに、マクドナルドとかのジャンクフードもめっちゃ好きですｗ）
なので、このブログでは度々こういう節約やドケチ系、健康系の記事を書いて行くので、よろしくお願いいたします。
ということ今回は以上です。
ではまた！
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